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Como comprar um vinho

Dicas sobre como comprar um vinho

Existem técnicas de produção, marca reconhecimentos, prêmios e medalhas, e uma miríade de classificações que procuram dizer que o vinho é aquele que deve gostar mais no mercado consumidor. Mas a escolha da bebida (seu varietal, marca e outras considerações) depende exclusivamente do gosto do paladar você vai se divertir em algum ponto e com que determinada empresa.
" Nunca adquirir uma garrafa de vinho exibido na janela, ou prova de que eles têm sido de longa data na gôndola. "
Post-it!   Como comprar um vinho
Como comprar um vinhoSeja qual for sua decisão, nós lhes dizemos que ter em mente quando for comprar aquela garrafa precioso.

O que considerar antes de comprar um vinho na loja

The Guardian Wine é a primeira coisa que você deve atender. Muitos optam por comprar as bebidas no supermercado, por conveniência e preço, mas esses sites geralmente têm técnicas de guarda pobres, mantendo as garrafas quente e lojas em pé.
É melhor comprar o vinho diretamente para o porão , se possível, ou não, contar com os serviços de lojas de vinho e lojas especializadas, que sabem o caminho certo para manter os recipientes para venda em suas condições ideais de temperatura, posição , iluminação e muito mais. Mesmo nesses locais devem prestar atenção à maneira como eles apoiam os seus produtos, o clima deve ser agradável, algo fresco, longe do sol e iluminação fria.
As lâmpadas dicróicas e outros sistemas quentes são ótimos para dar visual para a loja, mas grandes inimigos do vinho de temperatura e intensidade da luz emitida.
Além disso, o sol é um aspecto para evitar, nunca adquirir uma garrafa de vinho que foi exibido na janela, ou prova de que eles têm sido de longa data na gôndola.

Detalhes para preservar o vinho corretamente

Os vinhos manter melhor quando o líquido entra em contato com a rolha, perguntas químicos.As garrafas, então, deve ser mantido deitado ou reclinado em 45 º, com a boca para baixo.Escolha os que são oferecidos nesta posição, e quando o vendedor traz o produto a partir de um armazenamento de fora da vista, vê-lo, se houver poeira sobre os ombros, o produto terá sido mantidos em posição vertical.
Também examina a etiqueta no momento da compra, o que mostrar claramente o ano de produção, além de vinificação de dados, variedades e legal, assim você sabe se este é um vinho para envelhecimento (que pode ser armazenado até 4 anos ou mais) ou não.
No rótulo também pode ter informações sobre a data recomendada para o consumo. Se possível, escolher a cultura jovem , no mesmo ano ou mais, a menos que a recomendação específica.

Detalhes na hora de escolher um vinho

" Se o vendedor traz o vinho de uma loja fora de vista, vê-lo, a poeira sobre os ombros indica que permaneceu de pé. "
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Veja a loja ou no site da vinícola sobre as sugestões de consumo. Cada vinho tem a sua melhor exibição em determinada temperatura e os óculos apropriados para melhor apreciação. As lojas e bares de vinho dedicadas recomendo que você conhece esses detalhes, e até mesmo sorteios de alimentos que permitem que a bebida olhar melhor, otimizando assim sua compra.
Não se deixe levar pelo preço do produto, mas por sua própria experiência ea recomendação experiente para compartilhar seu estilo. Visite feiras e eventos onde são realizadas degustações gratuitas ou a preços, para mais marcas e mantê-los em mente quando comprar vinho para a sua casa .

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